Розігрійте духовку: розігрійте духовку до 375°F (190°C).
Обсмажте гриби: у великій сковороді обсмажте гриби, поки вони не стануть золотисто-коричневими та м’якими.
Зберіть кесадилью: намажте кожну коржик шаром моцарели та сиру чеддер. Зверху покладіть пасеровані гриби та шпинат.
Складіть і покладіть на деко: складіть коржі навпіл, утворивши форму півмісяця. Викладіть їх на деко.
Змастіть олією (необов’язково): за бажанням злегка змастіть верхівки кесадільй оливковою олією.
Випікання: випікайте в попередньо розігрітій духовці 10-12 хвилин або поки сир не розплавиться і не стане пухирчастим, а тортильї не стануть золотисто-коричневими.
Подавайте: подавайте негайно з вашою улюбленою сальсою, сметаною або гуакамоле.
Поради:
Для більш гострого смаку додайте до грибної суміші щіпку пластівців червоного перцю.
Якщо ви віддаєте перевагу більш хрусткій кесадильї, ви можете обсмажити їх кілька хвилин після запікання.
Також в начинку можна додати інші овочі, наприклад, болгарський перець або цибулю.
Насолоджуйтесь ❤ своїми смачними та сирними кесадільями зі шпинату та грибів.
