Для подачі:
– Салат, огірок, помідори, нарізана цибуля
– 2 столові ложки лляної олії
– Соєвий соус
Приготування:
1. У мисці змішайте яловичий фарш з яйцем, сіллю та перцем.
2. Викладіть яловичу суміш на деко, утворюючи прямокутник.
3. Посипте яловичину панірувальними сухарями.
4. Змішайте сир з яєчним жовтком та майонезом; розподіліть по яловичині.
5. Додайте цибулю, болгарський перець, шпинат та сир моцарела.
6. Обережно згорніть яловичину рулетом та защипніть краї м’ясною сумішшю.
7. Загорніть скибочками бекону.
8. Випікайте при температурі 200°C (390°F) протягом 60 хвилин.
9. Тим часом змішайте всі інгредієнти для соусу.
10. Вийміть рулет з духовки, полийте його соусом і випікайте без кришки ще 10 хвилин. 11. Подавайте зі свіжим салатом та краплею лляної олії або соєвого соусу.
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
