1. Розріжте картоплю на четвертинки та варіть її в киплячій підсоленій воді 30 хвилин.
2. Приправте картоплю олією, сіллю та перцем.
3. Приготуйте паніровку з тертого сиру та панірувальних сухарів.
4. Обваляйте картоплю в клярі та викладіть її на деко.
5. Випікайте при температурі 180°C (350°F) протягом 30-40 хвилин.