Розігрійте духовку до 350°F.
Застеліть деко пергаментним папером.
Розкладіть рулет у формі ромба та покладіть посередині скибочку шинки. Покладіть одну паличку моцарели посередині шинки. Загорніть боки рулету в сир, а потім згорніть весь рулет, щоб створити форму рулету. Покладіть на деко швом вниз.
Злегка змастіть кожну паличку оливковою олією та посипте часниковою сіллю за смаком.
Випікайте 12-15 хвилин або доки вони не підрум’яняться до бажаного рівня (можна перевірити готовність за кілька хвилин, оскільки всі духовки різні). Вийміть з духовки та переверніть палички. Поставте назад у духовку ще на 4-5 хвилин або доки вони не підрум’яняться. Подавайте з соусом на ваш вибір. Смачного!