(Виходить 12–16 раундів)
Для основи з макаронів та сиру:
- 4 склянки вершкових запечених або приготованих на плиті макаронів з сиром (домашніх або залишків)
→ Якщо починаєте з нуля, дивіться короткий базовий рецепт нижче
Для покриття:
- 1 склянка панірувальних сухарів панко (або звичайних панірувальних сухарів)
- ½ склянки тертого сиру пармезан
- 1 ч. л. часникового порошку
- ½ чайної ложки паприки (за бажанням, для кольору)
- 2 ст. л. розтопленого вершкового масла або оливкової олії
Додаткові доповнення (змішайте з Mac перед формуванням):
- ½ склянки вареного бекону , подрібненого
- ¼ склянки нарізаних кубиками халапеньйо
- 2 ст. л. подрібненої цибулі або петрушки
Поради професіоналів:
- Спочатку охолодіть макарони з сиром — принаймні 2 години (або на ніч), щоб вони зберегли свою форму.
- Використовуйте ложку для печива для рівномірного та легкого формування.
- Панко = додатковий хрускіт!
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
