1️⃣ Розігрійте духовку:
Розігрійте духовку до 375°F (190°C).
2️⃣ Приготуйте камамбер:
Вийміть камамбер з пластикової упаковки та помістіть його назад у дерев’яну коробку або в невелику жароміцну форму.
Злегка надріжте гострим ножем верхню частину сиру у формі хрестовини.
3️⃣ Додайте начинку:
Збризніть медом поверхню сиру. Рівномірно посипте пластівцями чилі та покладіть зверху гілочку розмарину.
4️⃣ Випікати:
Випікайте в розігрітій духовці 12-15 хвилин або поки сир не розплавиться і не стане липким всередині.
5️⃣ Підсмажте багет:
Поки запікається сир, змастіть шматочки багета оливковою олією і викладіть їх на деко. Підсмажте в духовці 5-7 хвилин до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
6️⃣ Подавати:
Вийміть запечений камамбер з духовки. Подавайте негайно з підсмаженими шматочками багета для занурення.
Додаткові гарніри:
Для додаткової глибини посипте меленим чорним перцем.
Додайте трохи меду для солодшого смаку.
Рекомендації щодо сервірування:
Поєднуйте зі свіжими шматочками яблука або груші для солодкого фруктового контрасту.
Додайте трохи горіхів, наприклад волоських або пекан, для додаткової текстури.
⏰ Час підготовки: 5 хвилин
⏰ Час приготування: 15 хвилин
⏰ Загальний час: 20 хвилин
🍴Порцій: 4-6
🔥 Калорії на порцію: ~210
Цей запечений камамбер — найкраща закуска — проста, елегантна та наповнена святковим смаком! Ідеально підходить для святкових зустрічей.
