admin

  Рулетики зі свининою та сиром: дуже легко та смачно ІНГРЕДІЄНТИ: 8 скибочок мортадели Сир 8 скибочок свинячої корейки сіль перець Оливкова олія   МЕТОД: ПРОДОВЖИТИ ДО НАСТУПНОЇ СТОРІНКИ:

М’ясний рулет на сковороді: швидкий рецепт на друге з неприємною і соковитою начинкою Інгредієнти ДЛЯ МАКАРОНІВ ЯЛОВИЧИЙ ФАРШ 600 гр ЗІРЯНЕ ПАННО 150 гр ТЕРТИЙ ПАРМЕЗАН 30 гр ЯЙЦЕ 3 Подрібнена ПЕТРУШКА СІЛЬ за смаком ДЛЯ НАРІЗАННОЇ ПРИПРАВИ СКАМОРЦА 100 г ВАРЕНОЇ ШИНКИ 100 г НАМ ТАКОЖ ПОТРІБНО БІЛОГО ВИНА 1 склянка овочевого бульйону 1 … Read more

Розумна порада шеф-кухаря для ідеально очищених круто зварених яєць Вам стає занадто складно почистити зварені круто яйця? У вас є компанія! Незважаючи на те, що зварені круто яйця є здоровою та адаптованою їжею, відкривати шкаралупу може бути незручно. Будьте щасливі, якщо вам коли-небудь доводилося мати справу з перемішаною масою розбитої яєчної шкаралупи. Відомий французький шеф-кухар, … Read more

Як приготувати каннолі з пісочного тіста: простий і смачний рецепт Ви коли-небудь чули про каннолі? Той італійський десерт, який є чистою загибеллю? Сьогодні я навчаю вас більш практичного варіанту з використанням пісочного тіста. Коли я вперше спробував каннолі, я був вражений хрусткою текстурою тіста в поєднанні з кремовою начинкою. Але я зізнаюся, що приготування традиційної … Read more

Крихкий мигдаль: простий рецепт приготування вдома Інгредієнти: ОЧИЩЕНИЙ МИГДАЛЬ 250 гр МЕД 3 ст.л ЦУКРО 170 гр ЛИМОННИЙ СІК за смаком Як приготувати крихкий мигдаль:     продовжується на наступній сторінці

Pan tramvai: рецепт типового солодкого хліба з Brianza Інгредієнти ДЛЯ КОЛІСНИЦІ БОРОШНО 00 100 гр ВОДОСПАД 95 гр ПИВНІ ДРІЖДЖІ 10 гр ДЛЯ ТІСТА БОРОШНО 00 400 гр ИЗЮМ 400 гр ВЕРШКОВЕ МАСЛО 40 гр ВОДОСПАД 180 гр СІЛЬ 1 щіпка     продовжується на наступній сторінці

Персиковий пиріг без вимішування: рецепт оригінального та смачного десерту Інгредієнти: – Для торта: 400 г філо тіста 150 грам вершкового масла 1 риба- Для крему: 5 яєць 1 чайна ложка ванільного цукру 200 грамів цукру 1 чайна ложка цедри лимона 500 г грецького йогурту або сметани- Для прикраси: цукрова глазур на смак Приготування:   продовжується … Read more

Пікантне листкове тісто з салямі та сирно-сирним соусом і пивом Інгредієнти (чашки та грами): Пісочне тісто: 3 ⅓ склянки (400 г) х 2 Томатний соус: ½ склянки (100 г) Сіль: 1 чайна ложка (5 г) + ½ чайної ложки (3 г) Оливкова олія: 1 ½ столової ложки (20 мл) Орегано: 1 чайна ложка (5 г) … Read more

Смажені кальмари: як зробити їх хрусткими зовні та м’якими всередині Інгредієнти: 1 кг кальмарів 1 чайна ложка соди бікарбонату Мінеральна вода з соком половини лимона або двома склянками газованої води Борошно 300 г води 300 г білого оцту Арахісове масло для смаження     продовжується на наступній сторінці

Картопляні ньоккі: рецепт по-справжньому смачного другої страви Інгредієнти: 1 кг картоплі 6 столових ложок панірувальних сухарів 25 г тертого сиру 1 чайна ложка подрібненої петрушки сіль 1/4 зубчика часнику 1 жменя чорного перцю 2 яйця     продовжується на наступній сторінці