Приготування:
Тісто: в планетарний міксер додати борошно, цукор, дріжджі, цедру лимона та яйце. Потім додайте молоко, воду і масло. Нарешті додайте сіль. Сформуйте корж і дайте йому піднятися, поки він не збільшиться в об’ємі вдвічі.
Наріжте яблука і змішайте їх з лимонним соком, цукром і корицею.
Розкачати тісто і додати варення і яблука.
Згорнути все рулетиком і нарізати скибочками.
Випікати при 175° 15 хвилин.
Приємної їжі!
