Підготуйте яблука:
Розігрійте духовку до 375°F (190°C).
Змішайте скибочки яблука з оливковою олією, корицею та мускатним горіхом. Розкладіть на застеленому пергаментом деку.
Смажте 15-20 хвилин, перевертаючи наполовину, до готовності та легкої карамелізації.
Підсмажити пекан:
Покладіть пекан на суху сковороду на середній вогонь. Підсмажуйте протягом 3-4 хвилин, часто помішуючи, до появи аромату. Відкласти в сторону.
Зберіть вежі:
На тарілку для сервірування викладіть одну скибочку смаженого яблука, кілька крихт блакитного сиру та посипте підсмаженими пеканами.
Повторіть шари, щоб створити вежі, завершивши зверху блакитним сиром і горіхами пекан.
Полив і гарнір:
Збризніть вежі кленовим сиропом для солодкого завершення.
Прикрасьте свіжим листям чебрецю для додаткового аромату та візуальної привабливості.
Подавати:
Подавати теплим або кімнатної температури як закуску або гарнір.
Подробиці
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порції: 4-6 веж
Калорійність: ~250 на порцію
Ці сирні вежі з яблуком і пеканом — це прекрасне поєднання солодкого, пікантного та горіхового смаків, ідеальне для будь-якого свята.
