Інгредієнти:
2-3 невеликих яблука
125 г борошна
125 мл молока
2 яйця
25 г вершкового масла
цукрова пудра
Приготування:
У мисці збийте разом борошно, яйця та молоко.
Очистіть яблука від шкірки та серцевини, наріжте їх товстими скибочками (4 скибочки на яблуко).
На сковороді розігріти вершкове масло.
Занурюємо яблучні шматочки в тісто і викладаємо їх на гарячу сковороду.
Залиште підрум’янюватися з кожного боку на кілька хвилин. Покладіть його на абсорбуючий папір на кілька хвилин, потім викладіть на тарілку, посипавши цукровою пудрою.
Подавати в гарячому вигляді.
