Приготування:
1. Очистіть яблука, наріжте їх тонкими скибочками та збризніть лимонним соком.
2. У мисці збийте яйця з цукром, потім додайте молоко та просіяне борошно. Добре перемішайте.
3. Додайте яблука та родзинки до суміші, додавши корицю.
4. Розігрійте злегка змащену маслом антипригарну пательню та вилийте суміш. Готуйте на слабкому вогні під кришкою приблизно 5 хвилин.
5. Переверніть фрітату за допомогою тарілки та готуйте ще 2-3 хвилини.
6. Подавайте теплим або холодним, за бажанням посипавши цукровою пудрою.
Швидко та просто, ідеально підходить для смачного сніданку або здорового перекусу! 🍯
