Приготування:
Підготуйте сухі інгредієнти:
У великій мисці змішайте разом борошно, цукор, розпушувач, сіль і корицю (якщо використовується).
Підготуйте рідкі інгредієнти:
В іншій мисці збийте яйця з олією та молоком до однорідності.
Додайте інгредієнти:
Додайте рідкі інгредієнти до сухих інгредієнтів, обережно перемішайте дерев’яною ложкою або лопаткою. Не перемішуйте, просто переконайтеся, що інгредієнти просто з’єднані.
Підготуйте яблука:
Очистіть і наріжте яблука невеликими кубиками. Додайте їх до суміші, обережно перемішайте, щоб рівномірно розподілити.
Випікання мафінів:
Розігрійте духовку до 180°C і приготуйте форму для мафінів з паперовими вкладками.
Розподіліть суміш по паперових стаканчиках, заповнивши їх приблизно на 2/3.
Випікайте приблизно 20-25 хвилин або поки мафіни не стануть золотисто-коричневими, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Завершення:
Дайте мафінам охолонути на решітці та за бажанням посипте їх цукровою пудрою перед подачею.
продовжити на наступній сторінці
