Половину суміші вилийте в прямокутну форму (27×27 см), застелену пекарським папером.
Додайте кілька столових ложок вершків, потім покрийте рештою суміші
За допомогою кондитерського мішка сформуйте заварний крем у формі шахової дошки
Нарешті випікайте пиріг при 170°C 40-45 хвилин
Посипте цукровою пудрою і подавайте