Підготовка яблук:
Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте невеликими кубиками. Помістіть їх у миску і збризніть лимонним соком, щоб вони не почорніли.
Приготування тіста:
У великій мисці збийте м’яке масло та цукор до однорідності.
Додайте яйце і добре перемішайте до повного змішування.
Додавання сухих інгредієнтів:
Просійте борошно з дріжджами, корицею і дрібкою солі прямо в тісто. Обережно перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
Додавання яблук:
Додайте до суміші кубики яблук і обережно перемішайте лопаткою, поки вони рівномірно не розподіляться в тісті.
Формування файлів cookie:
Розігрійте духовку до 180 °C (приблизно 160 °C, якщо є вентиляція) і застеліть деко папером для випікання.
Злегка вологими руками брати невеликі порції тіста і формувати кульки. Злегка притисніть їх до дека, щоб сформувати печиво.
Кулінарія:
Випікайте яблучне печиво приблизно 12-15 хвилин або до легкого золотистого кольору по краях.
Вийміть печиво з духовки та дайте печиву охолонути на деку протягом кількох хвилин, перш ніж перекласти його на решітку для повного охолодження.
Сервіс:
Після охолодження яблучне печиво готове до насолоди! Ви можете зберігати їх у герметичному контейнері, щоб зберегти їх свіжими.
пропозиції:
Якщо ви хочете ще більше збагатити печиво, ви також можете додати трохи подрібнених волоських горіхів або родзинок перед випіканням.
Стежте, щоб печиво не перепеклося, щоб воно було м’яким у центрі.
Ви можете змінювати кількість кориці відповідно до ваших особистих смаків.
Це яблучне печиво ідеально підходить для здорового сніданку, смачного перекусу або до чашки чаю чи кави. Сподіваюся, вам сподобався рецепт!
