Це так просто і швидко, спочатку приготуйте дріжджове тісто для яблучних булочок. Для цього візьміть приблизно чайну ложку цукру і розчиніть його в теплому молоці разом з дріжджами.
Тепер змішайте масло з цукром і сіллю, додайте яйце і розмішайте йогурт.
Потім змішайте борошно з розпушувачем і замішуйте, чергуючи з дріжджами та молоком.
Знову вимісіть тісто руками, поки воно не стане гладким і еластичним, а потім залиште його в мисці, накривши кришкою, у теплому місці приблизно на 50 хвилин.
Тепер помийте, очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте невеликими кубиками яблука.
Тепер розкачайте тісто качалкою на присипаній борошном робочій поверхні. Розігрійте духовку до прибл. 200 °C зверху/знизу.
Тепер розтоплюємо масло і викладаємо його на тісто. Масло, що залишилося, буде використано для прикраси пізніше.
Потім викласти на тісто кубики яблук і рівномірно посипати ванільним цукром.
Тепер щільно розкачайте тісто вздовж, а потім наріжте скибочками прибл. товщиною 3 см. На смак вони просто божественні!
Викладіть скибочки з невеликим проміжком між ними на деко, застелене папером для випікання, і випікайте прибл. 15-20 хвилин.
Після цього яблучні булочки повинні повністю охолонути.
Насолоджуйтеся їжею
