Натріть цедру лимона в пластиковий контейнер. Потім додайте яйця, цукор, рікотту та олію та перемішайте все за допомогою блендера. Додайте яблуко, нарізане дрібними кубиками. Потім додайте борошно та дріжджі та продовжуйте перемішувати. Помістіть суміш у змащену маслом і посипану борошном круглу форму діаметром 20. Прикрасьте торт іншим яблуком, нарізаним тонкими скибочками. Готуйте при 180 градусах на провітрюванні 35/40 хвилин. Після приготування дайте йому охолонути в духовці.
Вийняти пиріг з форми і посипати цукровою пудрою!
Приємної їжі!
