Розігрійте духовку та підготуйте форму: Розігрійте духовку до 175°C. Змастіть форму для випікання розміром 8×8 дюймів або застеліть її пергаментним папером для легкого виймання.
Розтопіть карамель: У невеликій каструлі на середньому вогні змішайте карамель для випічки та жирні вершки. Варіть, постійно помішуючи, доки карамель повністю не розплавиться, а суміш не стане однорідною. Зніміть з вогню та відставте.
Приготуйте суміш для основи та посипки: У середній мисці змішайте розтоплене масло, борошно універсального призначення, вівсянку, коричневий цукор та харчову соду, доки всі інгредієнти повністю не поєднаються, а суміш не стане крихкою.
Притисніть нижню основу: Притисніть половину вівсяної суміші на дно підготовленої форми для випічки, утворюючи рівний шар.
Випікайте основу: Випікайте основу в розігрітій духовці протягом 10 хвилин. Вийміть форму з духовки.
Додайте шоколад та карамель: Рівномірно посипте шоколадною крихтою частково випечену основу. Потім рівномірно вилийте розтоплену карамельну суміш поверх шоколадної крихти.
Додайте вівсяну посипку: Рівномірно посипте рештою вівсяної суміші шар карамелі.
Остаточне випікання: Поверніть форму для випікання в духовку та випікайте ще 18-20 хвилин або доки верх не стане золотисто-коричневим, а карамель не почне пузиритися.
Повністю охолодіть: Вийміть карамеліти з духовки та дайте їм повністю охолонути у формі, перш ніж нарізати. Це необхідно для того, щоб карамель належним чином застигла, і щоб батончики не були занадто неохайними.
Наріжте та подавайте: Після повного охолодження наріжте карамеліти на квадрати або прямокутники та подавайте. Насолоджуйтесь цими тягучими та смачними батончиками!
