Розігрійте духовку: Розігрійте духовку до 190°C. Застеліть деко пергаментним папером або злегка змастіть його.
Приготування начинки: У мисці змішайте подрібнену курку, вершковий сир, сир чеддер, зелену цибулю та дрібку солі та перцю. Перемішуйте, доки все добре не перемішається, а начинка не стане м’якою, кремовою та легкою для зачерпування.
Приготування тіста для півмісяців: Розкачайте тісто для півмісяців та розділіть його на 8 окремих трикутників.
Начинка та рулет: Покладіть ложку курячої суміші на широкий кінець кожного трикутника. Обережно згорніть кожен півмісяць від широкого кінця до вузького, переконавшись, що начинка якомога краще запечатана всередині. Нічого страшного, якщо трохи визирає!
Змащування та випікання: Покладіть булочки на деко. Змастіть верх розтопленим маслом для красивої золотистої, хрусткої скоринки. Випікайте 12–15 хвилин або доки вони не стануть золотисто-коричневими та не підрум’яняться.
Подавайте теплими: Дайте булочкам охолонути кілька хвилин перед подачею. Вони чудово поєднуються з ранч-дресингом, соусом маринара або вашим улюбленим соусом для вмочування.
