Це не плями, а радше «бджолині укуси», спричинені їхньою активністю під час запилення. Бджоли відіграють життєво важливу роль у підвищенні солодкості плодів, і наявність цих слідів свідчить про те, що кавун добре запилений. Чим більше павутинок у дині, тим вона, ймовірно, солодша; це природна ознака гарної якості.
Ще одна корисна порада — враховувати форму кавуна, яку часто називають «статтю».
Довші, овальні дині вважаються «чоловічими» і зазвичай містять більше води, що робить їх менш солодкими. Кругліші, компактніші або «жіночі» дині, як правило, солодші. Якщо ви шукаєте солодкого смаку, оберіть круглу диню замість видовженої.
Зрештою, нехай вас не вводить в оману лише розмір.
