Налаштуйте станцію для панірування: в одну миску помістіть борошно. В іншій мисці збити яйця. У третій мисці змішайте панірувальні сухарі, сіль, перець, паприку та часниковий порошок.
Розігрійте приблизно 1 дюйм рослинної олії в глибокій сковороді або сковороді на середньому сильному вогні.
Поки олія нагрівається, обсипте кожну курячу грудку борошном, потім занурте її у збиті яйця, і нарешті покрийте сумішшю панірувальних сухарів, притиснувши сухарі до курки, щоб вони прилипли.
Коли олія нагріється (приблизно 350°F або 175°C), обережно додайте курячі грудки на сковороду. Готуйте приблизно 5-6 хвилин з кожного боку або поки курка не стане золотисто-коричневою і не звариться.
Використовуйте термометр для м’яса, щоб переконатися, що внутрішня температура курки досягла 165°F (74°C).
Вийміть хрустку курку з олії та викладіть її на паперові рушники, щоб стекла зайва олія.
Подавайте хрустку курку з улюбленим соусом або гарніром.
Насолоджуйтеся домашнім хрустким сендвічем з куркою
Щоб отримати більше смачних рецептів, приєднуйтеся до нашої сторінки, дякую 🫡
