Інгредієнти:
Яйця: 3 шт
Цукор: 100 гр
Ванільний цукор: 1 чайна ложка
Олія: 90 мл
Кукурудзяний крохмаль: 200 г
Розпушувач: 1 столова ложка (15 г)
Цукрова пудра: для прикраси
Приготування:
Приготування тіста:
У великій мисці збийте 3 яйця зі 100 г цукру та 1 чайною ложкою ванільного цукру до отримання світлої піни.
Додати 90 мл олії і добре перемішати.
Додайте 200 г кукурудзяного крохмалю і 1 столову ложку розпушувача, перемішуйте, поки суміш не стане однорідною і без грудочок.
Кулінарія:
Вилийте суміш у форму діаметром 18 см, попередньо змащену маслом або застелену папером для випічки.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180 °C протягом 35-40 хвилин або поки пиріг не стане золотистим і зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Прикраса:
Дайте пирогу повністю охолонути, перш ніж виймати його з форми.
Перед подачею посипте поверхню торта цукровою пудрою
