Яєчні оладки круто 😋
✅ Інгредієнти:
1 кг картоплі
Солоний
перець
Петрушка
4 зварених круто яйця
3 яйця
Панірувальні сухарі
Олія для смаження
✅Приготування:
1. Спочатку додайте картоплю у воду і дайте їй варитися 30 хвилин або поки вона не стане м’якою.
2. Помістіть картоплю в миску і розімніть її. Приправте сіллю, перцем і додайте подрібнену петрушку. Все добре перемішуємо.
3. Для приготування яйця, зварені круто, розріжте на четвертинки.
4. Сформуйте з суміші кульки і розплющіть їх однією рукою. Додати шматочок яйця і закрити печиво.
5. Покрийте кожну коржик збитою яєчною сумішшю, а потім посипте панірувальними сухарями.
6. Обсмажте їх на розігрітій олії до золотистої скоринки з двох сторін.
