Фарширована картопля: смачний і дуже простий рецепт!

1. Додайте картоплю в каструлю з водою і доведіть до кипіння. Варіть 30 хвилин. Потім вийміть їх з води і відставте остигати.
2. У миску з фаршем додайте сіль, перець, петрушку, яйце, панірувальні сухарі та добре перемішайте.

3. Коли картопля охолоне, розріжте її навпіл і видаліть внутрішню частину. Викладіть їх на деко, застелене папером для випічки, і збризніть оливковою олією.
4. У кожну половинку картоплі додати кубики сиру і накрити м’ясом. Збризніть оливковою олією і посипте тертим сиром.
5. Перекладаємо фаршировану картоплю в духовку і запікаємо при 180°С 40 хвилин.