Шоколадні батончики домашнього приготування з кокосом
Дім щедрот; справжній вбивця лише з 3 інгредієнтів
Інгредієнти на 30 розмірів
1 банка солодкого згущеного молока (приблизно 400 г)
200 г кокоса
300 г чорного або молочного шоколаду
1. Змішайте згущене молоко і тертий кокос в салатнику.
2. Викладіть цю суміш товщиною 2 см у квадратну форму (або на деко), застелене папером для випічки.
3. Накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на ніч.
4. Наступного дня дістаньте його з холодильника і наріжте на прямокутники.
5. Сформуйте пальцями прямокутники, щоб вийшла гарна округла форма.
6. Поставте в морозилку на 30 хвилин, щоб тісто застигло.
7. У мисці розтопіть шоколад на пароварці або в мікрохвильовій печі, помішуючи кожні 30 секунд.
8. Дістаньте кокосові бруски з морозильної камери. За допомогою виделки візьміть кокосову плитку і занурте її в розтоплений шоколад. Добре накрийте шоколадом, візьміть плитку виделкою, постукайте, щоб видалити надлишки шоколаду, і поскрібайте виделкою по краю чаші. Акуратно викласти на лист паперу для випічки. Покладіть вилку на цукерку, щоб забити її.
9. Повторіть для всіх кокосових батончиків.
10. Поставте кокосово-шоколадні плитки в холодильник до застигання шоколаду.
