ТІЛЬКИ ВВІЧЛИВІ УЧАСНИКИ БУДУТЬ ДЯЧНІ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ.
ЖИР ДЛЯ КАВИ.
+ ІНГРЕДІЄНТИ ДО РЕЦЕПТА.
(Sapore Tolentiino – рецепт приготування)
– 2 склянки кукурудзяного борошна
– 1 склянка теплої води
– 1/2 чайної ложки солі
– 1 стакан подрібненого свіжого сиру
– 1/2 склянки мексиканської вершки
– Рослинна олія (для смаження)
+ СПОСОБИ ГОТУВАННЯ.
– У мисці змішайте кукурудзяне борошно, теплу воду та сіль, поки не отримаєте м’яке та пластичне тісто.
– Розділіть тісто на частини і сформуйте кульки розміром з м’яч для гольфу.
– Руками розплющити кожну кульку, щоб сформувати диски товщиною близько 1 см.
– У сковороді розігрійте достатню кількість олії на середньому сильному вогні. Смажте гордіти до золотистої скоринки та хрусткої скоринки з двох сторін.
– Вийміть гордіти з олії та покладіть їх на абсорбуючий папір, щоб видалити зайвий жир.
– Розкрийте кожну гордіту навпіл і наповніть її подрібненим свіжим сиром і мексиканськими вершками за смаком.
– Подавайте гордітас гарячим із улюбленою кавою.
⏬️⏬️ продовжуйте на наступній сторінці ⏬️⏬️
