Ось як я готую своє варення з 2 апельсинами і 1 морквою без цукру!
Домашнє варення – це смачне та корисне рішення для сніданку та перекусу.
У цьому рецепті ми використаємо апельсини та моркву, щоб створити варення без додавання цукру, ідеальне для тих, хто хоче зменшити споживання цукру.
Інгредієнти
2 апельсина
1 морква
Сік 1 лимона
1 яблуко (за бажанням, щоб додати натуральний пектин)
1 чайна ложка кориці (за бажанням)
1/2 склянки води
Підготовка
Апельсини і моркву добре помити.
Очистіть апельсини і моркву.
Апельсини наріжте невеликими шматочками, видаливши кісточки.
Моркву натерти тонкою соломкою або нарізати невеликими шматочками.
Яблуко очистіть і наріжте невеликими шматочками (за бажанням).
Покладіть шматочки апельсина, натерту моркву та лимонний сік у каструлю.
Додайте яблуко, якщо використовуєте.
Додайте в каструлю 1/2 склянки води.
Додайте 1 чайну ложку кориці (за бажанням).
Варіть на середньому вогні, періодично помішуючи, 30-40 хвилин.
Використовуйте занурювальний блендер або кухонний комбайн, щоб змішати суміш.
Варіть на повільному вогні ще 10-15 хвилин, постійно помішуючи.
Гаряче варення розлийте по стерилізованим банкам.
Відразу закрийте банки, щоб утворився вакуум.
⏬️⏬️ продовжуйте на наступній сторінці ⏬️⏬️
