Пропонуємо вам рецепти варення
ВАРЕННЯ З ЯБЛУК І КОРИЦІ.
+ ІНГРЕДІЄНТИ ДО РЕЦЕПТА.
– 4. -5 яблук (приблизно 1 кг), очищених від шкірки, серцевини і нарізаних кубиками.
– Сік 1 лимона.
– 2 столові ложки меду.
– 1 – 2 палички кориці або 1 чайна ложка меленої кориці.
– Вода (при необхідності для приготування).
+ СПОСОБИ ГОТУВАННЯ.
– Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати кубиками.
– Збризніть лимонним соком, щоб запобігти їх окисленню.
– Помістіть яблучні кубики у велику каструлю і, якщо необхідно, додайте трохи води, щоб вони не прилипли до дна каструлі.
– Додайте палички кориці або мелену корицю.
– Варіть на помірному вогні приблизно 20–25 хвилин або поки яблука не стануть м’якими і їх можна буде легко подрібнити виделкою.
– Якщо ви хочете підсолодити варення, додайте під час варіння мед і добре перемішайте.
– Відрегулюйте кількість меду відповідно до ваших уподобань щодо солодкості.
– Видаліть палички кориці, якщо ви їх використовували.
– Якщо ви віддаєте перевагу більш гладку консистенцію, ви можете використати занурювальний блендер або кухонний комбайн, щоб частково змішати варені яблука.
– Це також допоможе згустити варення.
– Дайте варенню охолонути до кімнатної температури, а потім перелийте його в стерилізовані скляні банки.
– Зберігайте в холодильнику, де він зберігатиметься кілька тижнів
продовжується на наступній сторінці
