Неперевершена піца в духовці для м’ясного свята
Інгредієнти:
450 г яловичого фаршу
450 г італійських сосисок
1 велику цибулину нарізати
2 чашки соусу маринара
125 г вареної пасти (пенне або ротіні)
2 склянки тертого сиру моцарела
1 склянка скибочок пепероні
1 склянка вареного бекону, подрібненого
1 чайна ложка італійської приправи
Сіль і перець за смаком
Свіжий базилік для прикраси
Інструкції:
Розігрійте духовку до 175°C (350°F).
У великій сковороді обсмажте яловичий фарш та італійську ковбасу на середньому вогні до підрум’янення. Злийте зайвий жир.
Додати нарізану цибулю і обсмажити до м’якості.
Перемішайте соус маринара та італійську приправу, а потім змішайте з вареними макаронами.
У змащену маслом форму для запікання викладіть половину макаронної суміші, потім половину моцарелли, пепероні та бекону. Повторіть шари.
Покрийте сиром моцарелла, що залишився.
Випікайте від 25 до 30 хвилин, поки сир не стане золотистим і пухирчастим.
Перед подачею прикрасьте свіжим базиліком.
