Чудовий мигдальний торт
Інгредієнти:
200 г мигдальної пудри
150 г цукру
4 яйця
100 г розтопленого вершкового масла
1 столова ложка меду
Цедра лимона
1 чайна ложка ванільного екстракту
Щіпка солі
Напрямки:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F). Форму для випічки змастити маслом і борошном.
У великій мисці змішайте мигдальний порошок, цукор і дрібку солі.
В іншій мисці збийте яйця до утворення піни. Додайте розтоплене масло, мед, лимонну цедру та ванільний екстракт.
Поступово додайте мигдалеву суміш до яєць, помішуючи, поки не отримаєте однорідну пасту.
Вилийте тісто в підготовлену форму і розрівняйте поверхню шпателем.
Випікайте 25-30 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Дайте повністю охолонути, перш ніж виймати з форми та подавати.
Час підготовки: 15 хвилин | Час приготування: 30 хвилин | Загальний час: 45 хвилин
