Вступ:
Банановий хліб — це класичний рецепт, який багатьом подобається за його вологість, природну солодкість і універсальність. Ця спрощена версія потребує лише трьох основних інгредієнтів, що робить її швидкою та легкою частуванням на будь-який випадок. Ідеально підходить для сніданку, перекусу або десерту, цей рецепт стане порятунком для напружених днів.
Інгредієнти:
3 стиглих банана, розтертих в пюре
2 яйця
1 коробка жовтої суміші для торта
Горіхи (за бажанням)
Інструкції
Приготування кляру
Розімніть стиглі банани у великій мисці до однорідності.
Додайте яйця і добре перемішайте. За бажанням додайте горіхи.
Поступово додайте суміш для торта до бананової суміші та перемішуйте, поки вона добре не з’єднається.
Випічка
Розігрійте духовку до 350°F (175°C).
Змастіть дві невеликі форми для хліба.
Рівномірно розлийте тісто по формах і випікайте приблизно 40 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Охолодження та подача
Дайте хлібу охолонути у формах кілька хвилин.
Перекладіть на решітку до повного охолодження.
Насолоджуйтесь одним хлібом теплим, а інший заморозьте на потім, якщо хочете.
історія
Банановий хліб набув популярності в 1930-х роках під час Великої депресії. Це було креативне рішення для використання перезрілих бананів, які інакше підуть на сміття. Згодом він розвивався з незліченними варіаціями, але його простота залишається його чарівністю.
Слідкуйте за наступною сторінкою:
