Картопляні оладки: ви помрете за цей рецепт
Інгредієнти:
2 великі картоплини 500 гр
Persil
ріпчаста цибуля
Сіль, перець, часниковий порошок.
2 середніх яйця
Кукурудзяний крохмаль 2 столові ложки (40 г)
Солодка паприка
Коріандр 7 г
Рослинна олія для смаження
Для соусу:
Яурт природа 120г
1 лимон (сік половини лимона)
Цедра лимона
Persil
Половинка огірка
Сіль і перець….
1 зубчик часнику
Гострий соус
Оливкова олія
Інструкції:
Картоплю натріть на тертці і добре відіжміть.
Покладіть їх у салатник і додайте петрушку, цибулю-шніт, сіль, перець, часник, яйця, крохмаль, паприку та коріандр.
Сформуйте млинці і обсмажте їх на сковороді з олією.
Соус: змішайте йогурт, лимон, петрушку, огірок, сіль, перець, часник, гострий соус і олію.
Подавайте млинці з цим смачним соусом.
