Інгредієнти
Для печива:
2 яйця
100 г (1/2 склянки) цукру
80 мл (1/3 склянки) соняшникової олії
Цедра 1 лимона
50 мл (3 столові ложки) лимонного соку
380 г (3 склянки) борошна універсального призначення
12 г (2 1/2 чайної ложки) розпушувача
Для припилення:
80 г (1/2 склянки) цукрової пудри
Інструкції
Розігрійте духовку:
Розігрійте духовку до 180°C (350°F) і застеліть деко папером для випічки.
Змішайте вологі інгредієнти:
У великій мисці збийте яйця та цукор, поки добре не з’єднаються.
Додати соняшникову олію, лимонну цедру і лимонний сік, перемішати до однорідності.
Змішайте сухі інгредієнти:
В іншій мисці просійте разом борошно та розпушувач. Поступово додайте суху суміш до вологих інгредієнтів, перемішуючи до однорідності.
Формування печива:
