Усі люблять класичні креветки скампі, чи не так? Жирні, соковиті креветки, обсмажені в насиченому соусі з масла, часнику та лимона з краплею білого вина та посипані петрушкою та пармезаном. Вони самі по собі ідеальні! Ми готуємо їх постійно.
Багато шанувальників креветок скампі насміхалися б, якби я щось додала чи забрала. Але ж, Бейзери, ми постійно експериментуємо з нашою класикою. Кілька років тому мій чоловік трохи змінив страву, додавши кілька додаткових каджунських смаків для особливої вечері. Це було чудово! Це був День святого Валентина 2017 року… ❤ Цього року ми хочемо поділитися цим рецептом з вами, щоб ви могли спробувати його наступної п’ятниці!!
У цей День святого Валентина хочете відмовитися від ресторану та приготувати щось для найособливішої людини? Дозвольте сказати вам, це безпрограшний варіант. Ви заощадите багато грошей, оскільки ресторани беруть цілий статок у особливі дні.
І що може бути кращим способом завоювати свою валентинку, ніж спекти вишуканий, елегантний крекер. А вишенька на торті? Це неймовірно швидко та легко, тому не потрібно працювати на кухні. Підніміть келих і весело проведіть вечір з цими креветками скампі по-каджунськи.
Інгредієнти:
4 чайні ложки оливкової олії
1 1/4 фунта середніх креветок,
очищених (залишивши хвости) та без кісток
6-8 зубчиків часнику, подрібнених
1/2 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
1/2 склянки сухого білого вина
Детальніше читайте на наступній сторінці
