Рецепт смачної та корисної цвітної капусти, запеченої в духовці
Шукаєте смачну, хрустку та поживну гарнірну страву чи перекус? Зверніть увагу на цей чудовий рецепт цвітної капусти, запеченої в духовці! Він дуже простий у приготуванні, не використовує рослинні олії та має неймовірний смак. Менш ніж за 30 хвилин ви можете приготувати цю страву, яка ідеально підійде для обіду, вечері чи простого перекусу.
Чому вам сподобається цей рецепт:
✅ Без рослинних олій – приготовано з природною вологістю для безжирового результату
✅ Хрустка зовнішня частина, ніжна середина
✅ Низький вміст калорій, високий вміст клітковини
✅ Ідеально підходить для приготування страв або для вибагливих їдців, включаючи дітей
Інгредієнти, які вам знадобляться:
1 середня цвітна капуста, розрізана на суцвіття
2 ст. л. звичайного йогурту або грецького йогурту (для покриття)
1 ст. л. лимонного соку
1 ч. л. паприки
½ ч. л. часникового порошку
½ ч. л. солі (регулюйте на свій смак)
Чорний перець або пластівці чилі за смаком
За бажанням: 1 ст. л. тертого пармезану або харчових дріжджів для додаткового посилення смаку
Як приготувати: Розігрійте духовку до 200°C (390°F) і застеліть деко пергаментним папером.
У мисці змішайте йогурт, лимонний сік і всі спеції.
Додайте суцвіття цвітної капусти та переконайтеся, що вони рівномірно покриті сумішшю.
Викладіть цвітну капусту на деко в один шар.
Випікайте 20–25 хвилин, обов’язково перевертаючи суцвіття посередині, доки вони не стануть золотистими та злегка хрусткими.
Подайте:
Поєднуйте з хумусом, соусом тахіні або грецьким йогуртом.
Додайте до салатів, лавашів або зернових боулів для додаткової хрусткості.
Пориньте в цю корисну закуску прямо з дека!
Ця запечена без олії цвітна капуста не тільки хрустка та насичена смаком, але й неймовірно проста у приготуванні. Маючи лише кілька чистих інгредієнтів та гарячу духовку, ви можете насолодитися поживним, корисним гарніром, який сподобається як вашому тілу, так і вашим смаковим рецепторам. Спробуйте, і ви обов’язково повернетеся за ще! 🥦🔥
