Рисовий салат можна приготувати багатьма різними способами, використовуючи ваші улюблені інгредієнти або ті, що є під рукою, створюючи справді смачний рецепт страви, яку легко дістати з холодильника. Наш Мікеле пропонує такий варіант: на 4 особи вам знадобиться: 400 г рису Карнаролі, 350 г тунця в олії, 350 г маринованих овочів, 125 г чорних оливок, 125 г зелених оливок, 4 зварених круто яйця та сіль.
Варіть рис у злегка підсоленій киплячій воді протягом зазначеного часу, приблизно 15 хвилин. Добре зцідіть воду та дайте йому охолонути на деку. Тим часом приготуйте соус, відваривши яйця та нарізавши оливки. Перекладіть охолоджений рис у миску та викладіть зверху мариновані огірки, оливки, тунець та нарізані круто яйця. Добре перемішайте, і рис готовий. Ви можете замінити тунець вареною шинкою та додати нарізаний кубиками сир для більш насиченої та ароматної страви.
4. Як зберігати та їсти
Після приготування та приправлення холодного рису вашими улюбленими інгредієнтами, добре перемішайте та поставте в холодильник на кілька годин, щоб смаки повністю розкрилися. Вийміть рис з холодильника принаймні за півгодини до подачі, щоб уникнути переварювання та переконатися, що він досяг потрібної температури — не надто холодного — для оптимального смаку. Ви також можете приготувати рисовий салат заздалегідь: помістіть його в герметичний контейнер і поставте в холодильник на 2-3 дні. Ви також можете насолоджуватися ним у школі, офісі, на пікніку, на пляжі, на фуршеті, на дні народження або з будь-якої іншої особливої нагоди — його люблять усі.
Див. наступну сторінку для отримання додаткової інформації.
Щоб переглянути повні інструкції з приготування, перейдіть на наступну сторінку або натисніть кнопку «Відкрити» (>) і не забудьте ПОДІЛИТИСЯ нею з друзями на Facebook.
