Роли Альфредо з лазаньєю з куркою

Розігрійте духовку до 190°C (375°F). Змастіть вершковим маслом форму для випічки розміром 9×13 дюймів і відкладіть.
Готуйте лазанью al dente відповідно до інструкції на упаковці. Злийте їх і покладіть на чисту поверхню.
У мисці змішайте варену курку, рікотту, половину моцарелли, половину пармезану, подрібнений часник, подрібнену петрушку, сіль і перець. Добре перемішати.
Намажте кожну лазанью тонким шаром соусу Альфредо.
Ложкою викладіть велику кількість курячої суміші на кожне тісто і рівномірно розподіліть.
Акуратно розкачайте кожне тісто і покладіть швом донизу в підготовлену форму.
Полийте залишками соусу Альфредо згорнуту локшину, переконавшись, що всі вони рівномірно покриті.
Зверху посипте моцарелою та пармезаном, що залишилися.
Накрийте блюдо алюмінієвою фольгою та запікайте 20–25 хвилин або поки сир не розплавиться та не почне пузиритися.
Зніміть фольгу та запікайте ще 5-10 хвилин або поки сир не стане золотисто-коричневим.
За бажанням перед подачею прикрасьте додатково нарізаною петрушкою

 

Leave a Comment